לה-פבוריטה (La Favorita) היא חברה ישראלית הממוקמת בבני ברק ומתמחה בייצור מכונות אספרסו הקיימת מאז שנת 1952 ומובילה בתחום זה בארץ.
החברה מספקת מגוון מכונות ומטחנות קפה לשימוש ביתי, משרדי ועסקי ובעלת מוניטין רב. מוצרי החברה נחשבים לאיכותיים ועמידים ואף מיוצאים לחוץ לארץ.החברה ידועה בארץ ופועלת באופן קבוע עם חברות ידועות כמו עלית, קפה נטו ועוד, וכמו כן מכונות האספרסו נפוצים במוסדות בארץ כמו קיבוצים, בתי מלון, מוסדות חינוך ועוד.
אחד מהיתרונות בקניית מוצרים של לה-פבוריטה בארץ הוא היותה חברה ישראלית, כך שחלקי חילוף מקוריים הינם זמינים מאוד וניתן לקבל שירותי תיקון בקלות. כמו כן המוצרים שלה מותאמים לצרכי השוק הישראלי. כל המוצרים של לה-פבוריטה עומדים בדרישות של מכון התקנים.מי שעומד מאחורי ייסוד החברה הוא מרדכי שור ז"ל שגילה את הפוטנציאל הגלום בייצור מכונות אספרסו עם הגעתן של המכונות האיטלקיות ארצה. בהתחלה החברה ייצרה חלקים בשביל המכונות האיטלקיות ולאחר מכן החלה לייצר מכונות בעצמה, כשהקו המנחה של החברה הוא דגש על מוצרים איכותיים ורמת שירות לקוחות גבוהה.
מכונות הקפה של לה-פבוריטה מיוצרים בעבודת יד, וניתן להזמין מכונה באופן אישי המותאמת לצרכים ספציפיים.בנוסף, מאפשרת החברה השכרת מכונות קפה לאירועים מיוחדים. בחלק מן המכונות ישנה אופציה להוסיף תאורה קדמית נסתרת, והמכונות מגיעות בשתי צורות הפעלה – חשמלית או אלקטרונית.
בנוסף לייצור מכונות קפה לה-פבוריטה מייבאת מטחנות קפה מבית Obel או Mazzer.מותגים מובילים:
- מכונת אספרסו ג'וניור Junior – זוהי מכונת קפה מקצועית המתאימה לבית, למשרד או לעסקים קטנים. היא מכילה שתי יחידות הקצפה וברז למים רותחים.
תכולת דוד: 4 ליטר.
מחיר: 11,000-8,000 ₪.יתרונות עיקריים: אמינה ועמידה לאורך שנים, חומרים איכותיים, בעלת מחליף חום המונע התחממות יתר.
חסרונות עיקריים: מעט גדולה ובעלת עיצוב לא מרשים במיוחד, יקרה למי שמעוניין במכונה ביתית.- מכונת אספרסו משולבת מטחנה – מכונה זו יחסית חדשה ומשלבת בתוכה מטחנה. היא מתאימה במיוחד למשרד או לעסק קטן. המטחנה טוחנת בכל פעם מנת קפה אחת וכך מתקבל קפה טרי.
- מכונת אספרסו ראש אחד חשמלית – מכונה מקצועית המתאימה לעסקים, בעלת סטימר וברז מים רותחים וכן מחליף חום הדואג לויסות טמפרטורה המתאימה לקפה.
- מכונת אספרסו שני ראשים – זוהי מכונה מקצועית המתאימה לעסקים כגון בתי קפה, מסעדות, קפיטריות וכן הלאה. מכונת השני ראשים מגיעה בדגם קלאסי עם תכולת דוד של 16.5 ליטר ובדגם קומפקטי עם תכולת דוד של 11 ליטר.
- מכונת אספרסו שלושה ראשים – מכונה מקצועית ומאסיבית במיוחד המתאימה לעסקים גדולים, מוסדות, בתי מלון וכן הלאה. היא מכילה שתי יחידות הקצפה וברז מים רותחים.
חסרונות עיקריים: אין, למעט המחיר הגבוה.
