סרטן וקפה

מחלת הסרטן היא מחלה נפוצה מאוד ומעריכים כיום כי כשליש מהאוכלוסייה יחלו במחלה במהלך חייהם. מחלת הסרטן איננה מחלה אחת בלבד אלא קבוצה שמכילה מחלות גידוליות רבות ושונות זו מזו.

מחלה גידולית מתרחשת כאשר תא מסוים בגוף מתחיל להתחלק ולהתרבות ללא בקרה. במצב תקין, כל תא מתחלק במצבים מסוימים ולא באופן בלתי מבוקר. בתא סרטני, נפגעים המנגנונים המונעים מתאים להתחלק ללא בקרה ובעקבות כך נוצרים תאים רבים שאינם נצרכים בגוף.

ההבדלים בין מחלות הסרטן השונות נובעים תחילה מהתא המקורי ממנו נוצר הגידול. למשל, כאשר תאים מהמעי הגס מתחלקים ללא בקרה נוצר סרטן במעי הגס. מאחר וקיימים סוגים שונים של תאים בגוף, יכולים להיווצר מחלות גידוליות שונות מאוד זו מזו. ההבדלים יכולים להיות בתסמינים שהסרטן גורם להם וגם באגרסיביות של הגידול.

טיפול במחלות גידוליות

הטיפול במחלות גידוליות שונות משתנה בהתאם לסוג הגידול ובהתאם למאפיינים נוספים למשל רמת התקדמות הגידול. ישנם גידולים שלא מצריכים טיפול כלל ולעומתם ישנם גידולים שניתן לטפל במהם בטיפולים שונים למשל כימותרפיות, הקרנות או ניתוחים.
מאחר שמחלת הסרטן נפוצה ומאחר שהיא יכולה להיות קשה וקטלנית נעשה מחקר רב בחיפוש אחר דרכים בכדי למנוע מחלות גידוליות לפני שהן מתחילות ובנוסף למנוע את חזרתם לאחר הטיפולים השונים בהם.

מחקרים בדקו האם קפה משפיע על מחלת הסרטן

כחלק מחיפוש אחר חומרים המשפיעים על מחלת הסרטן נבדקה השפעת הקפה על המחלה במספר מחקרים. ידוע כי בקפה ישנם מספר חומרים להם השפעה על גוף האדם לדוגמה – קפאין. לכן תוהים חוקרים האם חומרים אחרים הנמצאים בקפה הם בעל השפעה ביולוגית גם כן.

מחקר חדש שבדק את השפעת הקפה גילה:

מחקר חדש שפורסם לאחרונה בכתב העת Cancer Causes Control בדק את השפעת הקפה והתה על חזרת סרטן הערמונית.
במחקר השתתפו כ-1000 ממדינת וושינגטון בארה"ב שאובחנו עם סרטן הערמונית בין השנים 2002-2005. מאחר ומטרת המחקר הייתה לבדוק את השפעת שתיית הקפה על חזרת המחלה תושאלו כ-700 חולים מבין ה-1000 שאצלם חזרה מחלת הסרטן לאחר טיפולים שעברו.

מהלך המחקר

החולים תושאלו על הרגלי צריכת הקפה והתה שלהם והחולים חולקו לקבוצות שונות על פי צריכת הקפה שלהם. החוקרים מצאו כי קיים הבדל משמעותי בין הקבוצות. הסיכוי לחזרת המחלה אצל החולים בקבוצה שתתה יותר מ-4 כוסות ביום הורידה את הסיכון שלה לחזרת סרטן הערמונית בכ-59% לעומת החולים בקבוצה ששתתה פחות מכוס קפה אחד בשבוע. הניתוח הסטטיסטי התחשב כמובן בגילאי החולים השונים ובשלב בה אובחנה מחלתם והתוצאות היו מבוהקות סטטיסטית.
בשונה מקפה, שתיית תה לא נמצאה כמורידה את הסיכויים לחזרת המחלה במחקר זה.

תוצאות המחקר מדהימות!

ממצאי המחקר אינם הראשונים לגלות כי לקפה השפעה מיטיבה על סרטן. מחקרים אחרים מצאו כי קפה מוריד את הסיכון לחלות בסרטן הרחם, סרטן העור, סרטן המעי, סרטני הראש והצוואר ועל סרטני כבד.

בנוסף, מחקרים רבים אחרים מצאו כי לקפה השפעה טובה גם על מחלות אחרות ולא רק על מחלות גידוליות. נמצא למשל שאצל אנשים שצורכים קפה יש סיכון מופחת ללקות במחלות כגון: שבץ, מחלות לב, מחלות כבד, סוכרת, למחלת פרקיסנון, למחלת אלצהיימר ולעוד מחלות אחרות.
נראה אם כן כי לקפה סגולות רבות במחלת הסרטן וגם במחלות אחרות. עדיין לא ברור איך בדיוק הקפה גורם להשפעות אלו ויש להמשיך לחקור לעומק את המנגנון בו משפיעים חומרים בקפה על הגוף.

יש לזכור שלקפה יכולות להיות גם השפעות שליליות ולכן יש לצרוך קפה בצורה מתונה וסבירה. כמוכן יש חולים הסובלים במחלות רקע ולהם מומלץ להימנע מצריכה מוגברת של קפה בהתאם להמלצות הרופא שלהם.

למידע נוסף בנושא: מותגי מוכנות קפה נבחרים