כיום, ניתן לראות כי ישנם בתי קפה בכל מקום.בתי קפה צצים ונראים בכל עיר ושכונה, ומאפשרים לתושבים ליהנות מקפה איכותי ומחברה טובה.
אבל, אם בעבר נהוג היה לחשוב על הישיבה בבתי הקפה כפעולה של לראות ולהיראות, כיום ניכר כי היא מסייעת באופן משמעותי גם לעבודה פרודוקטיבית.סביר להניח שטענה זו תעלה בכם תמיהה מסוימת, אפילו הרמת גבה וביטול. הרי איך אפשר לדמיין כי בתי קפה, מלאי סועדים המדברים זה עם זה, מלצריות הרצות משולחן לשולחן, כלי מטבח הנופלים ומצלצלים ברקע וקיטור מכונת הקפה הרועשת, יכולים להיות מקום התורם לעבודה פורייה? אם אינכם מאמינים, מוטב כי תקראו את מאמר זה.
בתי קפה תורמים לעבודה פרודוקטיבית ויצירתית
מחקרים שנעשו לאחרונה, הצליחו להוכיח את הקשר בין רמת רעש נמוכה לבין יצירתיות גבוהה. מחקרים אלו בחנו את רמת החשיבה ויכולת האלתור של יושבי בית קפה רועש לבין היושבים במקום שקט, תוך הצגת בעיה מסוימת כגון הבאת שימושים אלטרנטיביים למוצר ששימושו מובן מאליו.הממצאים הוכיחו כי חוסר הריכוז הקל שהרעש במקום גרם, תרם ליצירתיות וחשיבה טובים יותר, כאלו שניסו לעקוף את ההמולה שמסביב.
מחקרים אחרים שנערכו, הצליחו להוכיח את מידת השפעה של אחרים על עבודתכם. אין מדובר על הארות או ביקורת בונה, אלא רק על נוכחותם של אחרים בסביבתכם, העובדים כמוכם מול הלפטופ או בקלסר העבודה. עצם פעולתם באזור העבודה שלכם, גורם לכך שאתם חושבים טוב יותר ועובדים באופן יעיל למדי.יצירת סביבת עבודה, קרוב לבית
בתי קפה לא רק מסייעים לעבודה פרודוקטיבית יותר, אלא גם תורמים לסביבת עבודה איכותית, שאינה עולה כל כך הרבה כמו שכירת משרד.
מעבר לכך שבתי קפה מציעים חיבור אינטרנט בחינם, גם ניתן לקיים פגישות עסקיות בבית הקפה, בין אם מדובר על ישיבות עם קולגות ושותפים ובין אם פגישות עם מועמדים לעבודה או ספקים.מעטים בתי קפה מעטים אשר מתמרמרים על לקוח שיושב על כוס קפה הפוך למעלה משלוש שעות. לעומתם, החלק הארי של בתי הקפה השכילו לאמץ את התופעה החדשה ואף מעודדים אותה ומציעים תמריצים שונים ללקוחות המסתייעים בהם בעת עבודתם.
בתי קפה מסוימים אף מציעים עסקת חבילה, הכוללת הנחה משמעותית על המנות המוזמנות. בצורה זו, אתם ובאי הפגישות שלכם, יכולים ליהנות מקפה איכותי וסביבה מועילה, מבלי להוציא סכומי עתק.מציאת בתי קפה המתאימים לכם
מאחר וישנו מבחר כל כך מגוון של בתי קפה, כיצד ניתן לבחור את הבית הקפה המתאים לכם ביותר? בעת בחינת בתי קפה, יש לבדוק שלושה פרמטרים עיקריים: מיקום, אווירה ושירות. מיקומם של בתי קפה הוא חלק מהותי מהמשוואה.
גם אם ישנם בתי קפה נהדרים במיוחד, במידה והם רחוקים מאוד מאזור מגוריכם, הזמן שיוקדש בכדי להגיע אליהם יהיה הוצאה לא רצויה. על כן, מוטב לבחון בתי קפה בקרבת הבית או במרחק נסיעה קצרה ממנו. שנית, יש לבחון את האווירה של בית הקפה. האם הוא רועש בדיוק במידה הנכונה או שאי אפשר לשמוע את המחשבות? כדאי לבחון גם את הלקוחות הפוקדים את המקום. האם הם צעירים או מבוגרים? האם גם הם עובדים כמוכם או שהם מפטפטים עם חבריהם? בנוסף לכך, מומלץ לבחון את השירות של צוות בית הקפה. בתי קפה יכולים להיות מרהיבים, קרובים לבית ובעלי אווירה טובה ומועילה, אולם אם השירות הוא לקוי או יותר מכך, ואם המלצריות או הברמנים אינם מבצעים את עבודתם באופן רצוי, כדאי למצוא בתי קפה אחרים. ראו גם: האם שתיית קפה מפחיתה את הסיכון למחלות כבד? קפה זה בריא
