הקִדמה ואורח החיים המודרני והמערבי שאנו מנהלים הביאו לחיינו אמצעי נוחות וכל טוב, או כך זה נראה לפחות על פני השטח. כאשר טורחים להסתכל עמוק יותר אנו רואים שיחד עם השיפור שחל כביכול בחיינו, צצו גם מחלות רבות שהאדם שחי חיים קשים ועבד בשדה לא הכיר בכלל.
אורח החיים המערבי המודרני מורכב ברובו מעבודה שמצריכה לא הרבה יותר מיכולת ממושכת לשבת על כסא ולבהות במסך.גם התפריט שסיגלנו לעצמנו כולל הרבה מאוד שומנים רוויים, אוכל מעובד, חומרים מסרטנים ומשמרים ועוד הרבה רעות חולות אחרות. "הודות" לאורח חיים זה, האדם המודרני סובל משלל מחלות שאבותיו כלל לא הכירו כמו סרטנים שונים, טרשת עורקים ואי ספיקת לב.
מהי אי ספיקת לב?
הלב הוא המשאבה המניעה את הדם בין איברי הגוף השונים ומזרימה אותו אל הריאות בכדי שיוכל לקלוט חמצן.הלב היא רקמה שרירית וללא תפקוד תקין של הלב, רקמות גופנו לא יוכלו לקבל את החמצן והמזון שדרושים להן לצורך הפקת אנרגיה, וגופנו ילך ויגווע.
אי ספיקת לב הוא מצב בו שריר הלב נחלש וכתוצאה מכך אינו יכול לספק לגוף דם בקצב ובכמות שהוא אמור.פגיעה כזו בשריר הלב מתרחשת כאמור הודות לגורמים רבים שמלווים את אורח החיים שלנו, ביניהם ניתן למנות: תזונה לקויה הכוללת מזון עשיר בשומן וכולסטרול, עישון שמחליש ופוגע במנגנוני ההתכווצות של הלב, התקפי לב הנגרמים כתוצאה מטרשת עורקים וגורמים להרס בלתי הפיך של סיבי השריר המרכיבים את הלב ועוד.
אדם הסובל מאי ספיקת לב קשה יתקשה מאוד בביצוע של פעולות יומיומיות פשוטות כמו עלייה במדרגות ואפילו הליכה. הוא יסבול מבצקת ריאות ובצקות בחלקים התחתונים של הגפיים כתוצאה מהצטברות של נוזלים בהם ויתקשה לנשום.חשוב לציין כי אי ספיקת לב היא איננה מצב הפיך וכל נזק שנגרם לשריר הלב לא צפוי לעבור תיקון. ניתן לעצור את הידרדרות המחלה על ידי הקפדה על תזונה מתאימה ושמירה כללית על הבריאות, אולם לא ניתן לתקן את הנזק שכבר נגרם.
המחקר החדש וממצאיו
מחקר שהתפרסם לאחרונה מצא כי שתייה של 2 כוסות קפה ביום יכולה לצמצם את הסיכוי שלכם לחלות באחת המחלות הקשות ביותר של העולם המודרני- אי ספיקת לב.המחקר נערך על גברים ונשים אירופאים שמילאו שאלונים בהם הם מדווחים על צריכת הקפה היומית שלהם. הנבדקים שדיווחו על שתייה של 3-4 כוסות קפה ביום היו בעלי סיכוי נמוך בכ-11 אחוזים לסבול מאי ספיקת לב, מאשר נבדקים ששתו כמויות קטנות יותר של קפה.
החוקרים לקחו בחשבון את העובדה שהאירופאים נוהגים לשתות מס' רב של מנות קפה קטנות ביום וכאשר מתרגמים את הכמויות לקפה ששותה האמריקאי או הישראלי הממוצע, מדובר בכמות השווה לזו של שתי כוסות קפה. המחקר אמנם לא נחשב פורץ דרך בתחומו, ואף לא מסביר מהו הקשר בין שתייה של קפה לבין הפחתת הסיכוי לתחלואה באי ספיקת לב, אולם הוא בהחלט מהווה פתח למחקרים אחרים שיגיעו בעקבותיו וינסו להסביר את התופעה.יתרונות וחסרונות של הקפה
לקפה יש יתרונות בריאותיים נוספים שהוכחו במחקרים קודמים, ביניהם ניתן למנות את העובדה ששתייה של 2 כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכוי לחלות בסוכרת מסוג 2, פרקינסון, סרטן כבד ועוד. שתיית קפה מסייעת גם בתהליך הירידה במשקל.חשוב לזכור כי צריכה מוגזמת של קפה יכולה להיות מזיקה לבריאות, בעיקר בשל העובדה שהוא מכיל כמות רבה של קפאין- אותו חומר מעורר שאנו אוהבים כל-כך. קפאין יכול לגרום לבעיות בספיגת הברזל בגוף, להעלות את לחץ הדם, לשנות את זרימת הדם בין איברים שונים ולהעלות את רמת הסוכר בדם. בנוסף, שתיית קפה קרוב מידי לזמן השינה יכולה לגרום לנדודי שינה ועצבנות.
אולי יעניין אותך גם: לקפה השפעה שונה על אנשים שונים
